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2005.06/23(Thu)

世にも奇妙な夕ご飯

本日の離乳食はうどんです。
前回のうどんリベンジ!

05-06-23_14-53.jpg

えー、毎回入れる具や味付けをいろいろ試しては、ことごとく失敗しています。
そいうことで今回は余計なものは入れずに、シンプルを目指して。
具はワカメ・薄揚げ・卵だけ。味付けはダシの素と醤油を各少々。


薄味です。味見したけど、不味くない(美味しくもない)です。

・・・・・。

・・・・・。

・・・・・。

チビよ。薄味が悪いのか?そもそも濃さ云々より味付け自体に問題あるってのか?orz


義母曰く、私の料理は手間をかけていないそうです。
もっと時間をかけてみなさい、ということでした。
(今回の調理時間は約10分足らず)
それから調味料も数種類使ってみれば、と。
(義母はダシの素・めんつゆ・うどんスープの素を一緒に使っているそうです。)


私的には手抜きしているつもりはなかったんですが・・・・・
まだまだ愛情足りてなかったんスか。(?∇?;ゞ
これでも本人はごく真面目に作ってたんですけどね。orz




今日は大人の食事も作りました。
鶏モモ肉のステーキと、ナスの炒め物です。

05-06-23_18-01.jpg

鶏モモ肉に塩コショウをふりかけ、フライパンで両面をジュウジュウと。
キャベツのサラダとトマトを添えて。
ナスは細く切り、練りショウガと醤油で炒めました。


・・・・・ダンナ、鶏モモ肉にはソースを、ナスには醤油を足して食べてました。orz




嫁いできたここの家族が濃い味派だと思ってたんですが、
実は私が異常に薄味だったのかも・・・・・

と思った今日。(?∇?;ゞ


微妙度・・・★★☆☆☆
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